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Voici le sommaire de cette page :
1)
Les fleurs de CBD ou chanvre bien-être sont issues des variétés de semences, souvent hybridées, comme l’Hawaiian skunk, sélectionnées pour leurs taux particulièrement élevés en termes de Cannabidiol (CBD) et faible en tétrahydrocannabinol (THC). Ces plantes contiennent beaucoup d’autres cannabinoïdes importants et non-psychotropes (psychotrope : modification de l’état de conscience), tels que le cannabigerol (CBG), le cannabichromene (CBC), le cannabinol (CBN), sans parler des terpènes et autres composants naturellement présents dans cette fleur si riche.
C’est pourquoi le terme “fleurs CBD” est une vulgarisation facile à retenir, mais il est en réalité plus juste de parler de “chanvre bien-être”. Ces cultivars ont été développés pour permettre aux personnes sensibles au THC ou ne souhaitant pas ressentir les effets psychotropes du cannabis commun, d’utiliser la plante et ses fleurs à des fins médicales et relaxantes plutôt que récréatives. Sans compter que la consommation de cannabis avec du THC est interdite, qualifiée d’usage de drogue et fortement réprimée dans bon nombre de pays.
À l’inverse, les fleurs de chanvre ou fleurs de CBD très pauvre en THC (la molécule étant responsable de l’effet d’ivresse) sont tolérées et/ou légalisées dans la plupart des pays européens. Il faut savoir qu’en France, le pourcentage de THC accepté dans les produits vendus et consommés est de 0.2 % maximum soit un dosage trop faible pour ressentir d’effet notable sur notre perception.
Alors que les fleurs de cannabis récréatif, présentent sur le marché noir ou dans les pays autorisant leur vente, peuvent atteindre désormais un taux de 30 %, soit 150 fois plus ! C’est pourquoi il est bien important de ne pas faire d’amalgame entre les fleurs de cannabis récréatif et les fleurs dites de “CBD” ou de “chanvre bien-être” et de comprendre que l'on évoque deux produits très distincts et aux utilisations totalement différentes, bien que tous deux appartiennent à la même famille des cannabinacées.
2)
Si l’engouement pour le chanvre bien-être et le cannabis médical semble récent (hors France, bien que des études cliniques gouvernementales soient en cours), sachez que les cannabacées, du latin cannabaceae, ont accompagné les hommes dans leur connaissance et compréhension des plantes médicinales depuis les temps anciens. Effectivement le cannabis, le chanvre et leurs fleurs sont utilisés depuis des milliers d’années par l’homme pour ses bienfaits :
Le chanvre a également une utilité industrielle importante très ancienne, notamment pour sa facilité à être cultivé et sa robustesse : Pour la conception de tissus, des cordages (comme à Marseille, dans les canebières), utilisation des graines pour l’alimentation, des tiges pour le fourrage, plus récemment pour la conception de matériaux de construction (béton-chanvre, isolation, résines, etc). Il fut même autrefois utilisé pour la conservation de produits alimentaires tels que le vin, pour remplacer les sulfites par exemple.
Ce qui est étonnant, c’est que cette plante est présente naturellement partout sur le globe, et il est difficile pour l’instant de trancher pour savoir où elle est apparue pour la première fois, de connaître son lieu d’origine. Si les historiens s’accordent plutôt à penser que le cannabis est originaire d’Asie centrale ou d'Asie du Sud, il est présent dans quasiment toutes les civilisations du monde ! Les découvertes archéologiques et les écrits retrouvés au fil du temps nous permettent de dater approximativement les premières utilisations des cannabacées.
En voici quelques exemples :
On a longtemps pensé que les colons avaient importé le Cannabis sativa aux Amériques, mais plusieurs découvertes permettent de conclure que la présence de culture du chanvre, notamment en Amérique du Sud remonte à environ 500 ap J.-C. Ce qui signifie que le cannabis, à l’état sauvage, aurait des origines également bien plus anciennes et aurait très bien pu être utilisé par des peuples de chasseurs/cueilleurs, avant l'émergence de l’agriculture comme au Proche-Orient à la période du Néolithique, soit 8000 av. J.C !
3)
Le chanvre est une plante annuelle, dioïque, autrement dit une espèce végétale aux fleurs unisexuées, mâles et femelles isolées sur deux individus distincts :
4)
Le chanvre est une mine d’or et contient près de 500 composants comprenant bien évidemment les cannabinoïdes parmi lesquels on retrouve le CBD, le CBG, CBC, CBN et près d’une centaine d’autres connues à ce jour. Parmi ces composants l’on retrouve également des flavonoïdes, des protéines, près de 120 types de terpènes (que l’on retrouve dans les fruits, racines et autres produits naturels), des vitamines, des hydrocarbures, des acides-aminés et acides-gras, des sucres, et bien d’autres substances.
Autant dire que cette plante est extrêmement riche et que chaque variété contient des taux de compositions différents, ainsi que certains types terpènes, ce qui permet de les sélectionner pour des effets différents. Pour mieux comprendre l’intérêt des nombreuses propriétés dont ils disposent, voici un descriptif de ses familles de composants biochimiques les plus importants :
Ces molécules sont propres à la famille du cannabis et très présentes dans les fleurs de CBD. Ils peuvent agir ensembles, mais également indépendamment lorsqu’ils sont isolés, sur le système endocannabinoïdes par le biais d’un réseau de récepteurs. Il a été dénoté que ces principes actifs travaillent mieux ensemble qu’isolé, on appelle cela l’effet d’entourage, ce principe s’applique également avec les terpènes et flavonoïdes.
Ce pourquoi vous trouverez la mention “full spectrum” sur certains produits commercialisés, ce qui signifie qu’ils sont réalisés à partir d’une extraction de chanvre comprenant toute la panacée ou totum de la plante, contrairement aux “isolats”.
Le système endocannabinoïde est un centre de neurotransmetteurs permettant de stimuler les signaux transmis à notre cerveau et ainsi agir sur le corps humain, mais aussi chez les animaux tels que les chiens, chats et chevaux. Il existe d’ailleurs des produits commercialisés adaptés aux animaux de compagnie.
D'après une des plus abondantes recherches sur le sujet, réalisée à L’Université Medecine Science de Paris et parue dans EDP Science en 2014 : “Les endocannabinoïdes activent des récepteurs, tels que les vanilloïdes […] et peuvent donc moduler de manière extrêmement fine de multiples voies de transduction du signal et de l’information, étendant des perspectives thérapeutiques déjà très prometteuses.”
Les cinq cannabinoïdes les plus connus des fleurs de CBD sont :
Cet ensemble de molécules favorise l’effet d’entourage, qui rappelons-le est l’interaction des différentes molécules pour agir de manière plus efficace sur le système endocannabinoïde. La grande variété des propriétés médicinales pousse sans arrêt la recherche.
Cette famille d’hydrocarbures regroupe près de 120 molécules. Présentes dans bons nombres d’huiles essentielles, ces composants organiques aromatiques et volatils sont également responsables de l’odeur, de la saveur ainsi que de certains pigments. Voici quelques exemples de terpènes fréquemment retrouvés dans les fleurs de CBD :
Les flavonoïdes sont reconnus pour leurs multiples effets positifs sur l’organisme. Ils agissent également comme pigments sur les plantes, les fruits et les légumes. À ce jour, les chercheurs ont pu identifier près d’une vingtaine de ces composés phénoliques dans le cannabis dont la quercétine, le kaempférol, la lutéoline, l’orientine, β-sitostérol, l’apigénine, la vitexine, mais aussi la cannflavine A et la cannflavine B qui sont propre aux chanvre et qui seraient des anti-lésioniste (cérébral), antimicrobiens ainsi que des anti-douleurs puissants.
Si ces molécules interagissent avec les cannabinoïdes et les terpènes, elles n’ont longtemps pas été considérées à leur juste valeur ; de ce fait les recherches manquent pour expliquer et définir les dosages nécessaires de l'ensemble de ses principes bioactifs pour prévoir ces interactions synergiques et ainsi de pouvoir les appliquer sur des symptômes précis. V)
5)
Si l’on apparente les fleurs de CBD à la couleur verte, elles peuvent prendre tout au long du processus de maturation des tonalités étonnantes : Violettes, oranges, rouges ou bleues, certaines peuvent devenir très sombres, presque noires ! Les pistils, quant à eux, sont d’abord blancs ou vert d’eau, puis au fur et à mesure deviennent le plus communément orangé, roses ou rouges, mais peuvent aussi prendre des teintes violettes et bleutées, voire presque noires.
Ce phénomène est causé par une famille de molécules de pigments, faisant partie des flavonoïdes que l’on retrouve entre autres dans le raisin, appelés les "anthocyanes". Pour prendre un exemple plus commun qui parlera certainement aux amoureux de toutes les plantes du jardin : La fleur d'hortensia change sa couleur en fonction du pH du sol et de l’eau avec laquelle vous l'arrosez. La hauteur du pH modifie donc la structure moléculaire des anthocyanes.
Donc si vous avez acheté un hortensia d’un joli bleu et qu’il tire vers le rose après l’avoir planté, pas de panique vous pouvez trouver solution à ce problème, inutile de tout arracher. Certains terpènes jouent également un rôle dans la pigmentation des plantes. Ces teintes apparaissent selon plusieurs critères :
Quelques variétés particulièrement colorées : les variétés Purple telle que la Purple Haze, ainsi que la Nebula, California Orange, Black Water, Black Domina, Shaman, Red Poison, Red Rock, Red Cookie, Blueberry, Vanilla Kush.
6)
La famille du cannabis est découpée en plusieurs sous-ordres qui ont différentes propriétés (donc usages) et aspects : Sativa, Indica et Ruderalis. Sans trop entrer dans les détails pour ne pas vous perdre, voici un descriptif de ces quatre sous-ordres :
Voici quelques exemples de variétés Ruderalis et hybrides d’autofloraison : Auto Blackberry Kush, Ruderalis Skunk, Pineapple Express Auto, Auto Blue Cheese, Strawberry Pie Auto, Lemon Fast, Auto White Russian, Duck Foot, Auto Mazar, Northern Lights Auto, Orange Sherbet Auto, Laughing Buddha.
Voici quelques exemples de variétés Sativas pure ou à dominance Sativa majeure : Toutes les variétés dites “Haze” et “Thaï” telles que la super Lemon Haze, Mango Haze, Buddha Haze, Cannalope Haze, Amnesia Haze, Lemon Thaï, Chocolate Thaï, Wild Thaïland, etc. Zamal, Chocolope, Hawaii Maui Waui, Kali Mist, Strawberry diesel, Durban, Desfràn, etc.
Voici quelques exemples de variétés indicas pures ou à dominance indica majeure : Toutes les variétés dites “Afghan”, “Kush”, “Hindu Kush”, telles que la Vanilla Kush, O.G Kush, Bubba Kush ainsi que la Hash Plant, Blueberry, Orange Bud, Orange Sherbert, White Rhino, Northern Ligths, Bubble Gum, Black Domina, Blue Cheese, Cookies, etc.
Les Hybrides les plus connus à ce jour sont :
Ces deux créations servent de base à la majeure partie des centaines de variétés hybrides existant à ce jour. Quelques variétés hybrides de CBD :
7)
Attention, si vos fleurs de CBD achetées dans le commerce ne sont pas issues d'hybridation, il peut s'agir de “fleurs trafiquées". Il est plus facile de modifier des fleurs de chanvre textile peu intéressantes au goût et d’un point de vue organoleptique (ou tout simplement de mauvaise qualité), que de produire des variétés naturellement savoureuses, puissantes en CBD et pauvres en THC.
Le procédé de modification de ces fleurs consiste à rajouter des extraits de terpènes et de CBD (en isolat ou synthétisé) par aspersion. L’ajout de terpènes dans les fleurs CBD permet d’améliorer la saveur et le goût, et n’a pas d’impact sur la santé.
Par contre, les terpènes synthétisés, mais surtout les molécules de synthèses créées pour imiter le CBD ne garantissent pas l’absence d'effets secondaires. Prenons exemple sur certains types de médicaments en Europe (dont on ne citera pas le nom) ayant pour principe de créer une synthèse moléculaire de THC ou du CBD, qui ont eu des retours parfois très négatifs, et des conséquences plus ou moins graves sur la santé des patients et des utilisateurs. Si l’ajout d’adjuvant est possible, il existe aussi un moyen sain de diminuer le taux de THC d’une fleur de cannabis de qualité pour la rendre conforme et légale en l’exposant à une légère extraction en Co2 Supercritique.
Ce procédé permet d’extraire du chanvre (et autres plantes médicinales et aromatiques) les huiles, les terpènes et autres composants, garantissant une qualité maximum et sans résidus de solvants car le Co2 Supercritique est un gaz non-polluant, pur, non-inflammable et recyclable. Elle reste à ce jour la technique la plus fiable en termes de qualité d’extraction.
8)
Il n’est pas évident pour les novices de savoir reconnaître un produit CBD de bonne qualité. Nous vous donnons ici une liste de conseils à suivre pour trouver le meilleur CBD :
Une fleur scintillante est la preuve de la présence de trichomes qui constituent la résine (voir paragraphe III) : plus il y en a et plus la fleur aura un effet puissant, ainsi qu’une saveur prononcée, car la résine donne également du caractère au goût. Certaines variétés sont tellement chargées en trichomes qu’elles créent une sorte de velours brillant et clair recouvrant les calices !
Le chanvre bien-être peut avoir des aspects physiques et organoleptiques bien différents selon sa variété et donc sa génétique : si elle est Sativa, Indica, certains cultivars produisent des fleurs très denses ou au contraire très aérées, petites ou élancées, sombre ou clair et ne définit donc pas nécessairement la qualité du produit comme certaines légendes urbaines le prétendent (voir paragraphe VI).
Cependant, une couleur trop brune et sombre peut être un indicateur de pourrissement ou de mauvais séchage. Dans ce cas, fiez-vous à votre odorat, car encore une fois il peut s'agir de l'apparence naturelle des fleurs CBD.
La vente des fleurs CBD chargées en eau (>65 %) est une aubaine pour les vendeurs, car le produit pèse donc plus lourd (bénéfice de marge sur produit) et est également plus facile à transporter puisque les têtes florales s'effritent moins lorsqu’elles sont manipulées. De plus, ceci pourrait être un signe de modification par aspersion (voir paragraphe VII).
Considérons à part la “trim” qui elle, est peu coûteuse, car il s’agit justement de résidus de manucures tels que les petites feuilles se trouvant autour des fleurs (mais chargées de résine) et les sommités florales inférieures à l’aspect moins vendeur. Cela dit, un trim de qualité à bas prix vaut bien mieux qu’une mauvaise fleur payée à plein tarif. C’est donc un bon moyen d’utiliser les fleurs CBD sans se ruiner !
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